Théâtre de plein air, aux colonnes antiques, végétalisé (bancs, scène, etc.), il est créé par Jules Gravereaux pour ses amis les Rosati, société de gens de lettres réunis sous l'égide de la Rose.
Lieu privilégié de représentations (musique, danse, poésie, théâtre), il a accueilli des personnalités du monde des arts, tels Jean Cocteau, Félia Litvinne, Cécile Sorel ou du monde politique avec Raymond Poincaré.
Cette tradition festive perdure aujourd'hui : chaque premier week-end de juin, la Roseraie ouvre ses portes pour « un rendez-vous au jardin » avec ateliers techniques, visites guidées et animations culturelles tandis que les concerts de « Parfums de musiques » accompagnent la floraison des roses.